Симптомы гастрита
Острый гастрит развивается бурно, длится 2-3 дня, заканчивается выздоровлением, при неправильном лечении может перейти в хронический гастрит:
- тошнота, рвота, боль в подложечной области;
- головная боль, незначительное повышение температуры тела, общее недомогание.
Хронический гастрит с повышенной кислотностью:
- боли в верхних отделах живота, которые возникают натощак, и проходят после приема пищи;
- изжога, отрыжка, склонность к запорам.
Хронический гастрит с пониженной кислотностью:
- чувство переполнения желудка, тяжесть в подложечной области после еды;
- тошнота, отрыжка, вздутие живота, понос;
- тупые ноющие боли в подложечной области после еды, усиливающиеся при ходьбе.
При появлении постоянных периодических болей в желудке необходим визит к гастроэнтерологу для уточнения диагноза и получения адекватного лечения.
Лечение гастрита
При подозрении на гастрит проводится ряд стандартных процедур:
- эндоскопическое исследование желудка;
- исследование кислотности желудочного сока;
- выявление хеликобактер пилори.
Для дифференциации диагноза могут быть назначены дополнительные процедуры:
- эндоскопическое исследование кишечника;
- УЗИ брюшной полости;
- клинический анализ крови;
- исследование обмена железа при подозрении на железодефицитную анемию.
Гастрит относится к тому виду болезней, вылечить которые вполне можно не прибегая к медикаментам, а лишь следуя диетическим рекомендациям гастроэнтерологов. Легкие формы гастрита зачастую лечатся суточным голоданием. Лечение хронического гастрита проводится амбулаторно назначением индивидуальной диеты и лекарственных средств для нормализации желудочной секреции и устранения хеликобактер пилори.
Диета при гастрите
При хроническом гастрите диета зависит от вида гастрита и его стадии.
При обострении гастрита с повышенной кислотностью назначается механически и химическая щадящая диета. Разрешены продукты, которые слабо возбуждают секрецию желудка и относительно быстро покидают желудок: молочные, протертые овощные блюда, паровые омлеты, полувязкие каши, подсушенный хлеб. Все блюда отваривают или готовят на пару. Запрещены жареные, тушеные, запеченные блюда, мясные, рыбные, грибные бульоны и соусы, крепкие отвары овощей, острые и соленые закуски, копчености, пряности, газированные напитки, кофе, мороженое. Вспомогательный эффект дают маломинерализованные лечебно-столовые воды без углекислого газа.
При гастрите с пониженной кислотностью используются продукты с механическим щажением желудка и умеренной химической стимуляцией желудочных желез. Разрешены блюда разной степени измельчения и тепловой обработки: отварные, тушеные, запеченные, жареные без образования грубой корочки, протертые блюда из продуктов, богатых клетчаткой. Запрещены свежий хлеб, мучные изделия из сдобного и слоеного теста, молочные, гороховый, фасолевый суп, окрошка, жирное мясо, яйца вкрутую, острые соусы и приправы, виноградный сок, газированные напитки, сало свиное, говяжий, бараний, кулинарный жир.
При бессимптомном течении гастрита с секреторной недостаточностью показано обычное питание. Ограничивают жирные сорта мяса и птицы, мясные и кулинарные жиры, пережаренные блюда, копчености, грибы. Рекомендовано 4-5 разовое питание с исключением обильного принятия пищи.